La Réserve Rosée est composée à 70% de pinot meunier et 30% de pinot noir. Le Champagne PIERLOT fils est la seule appellation en France à avoir le droit d’élaborer du rosé par adjonction de vin blanc et de vin rouge et cela avec le même vin. L’originalité de la réserve rosée est de dévoiler des rosés plus saumonés et moins sanguins. C’est un champagne qui plaît beaucoup aux femmes du fait de ses couleurs chatoyantes, mais aussi de son goût légèrement plus " vineux ". C’est un champagne qui accompagnera les petits gibiers et les desserts.

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